Wednesday, April 18, 2012

Los elementos básicos de la Dieta Mediterranea

Las principales organizaciones científicas de todo el mundo, entre ellos la Clínica Mayo y la Organización Mundial de la Salud, aprueba el plan de alimentación Med camino de la vida como una forma primaria de prevención de enfermedades crónicas. Ha sido eficaz en lo que le permite bajar de peso, reducir su riesgo de eventos cardíacos, derrames cerebrales y problemas diabéticos.

El plan de la dieta mediterránea es comer de una manera convencional de la vida que se ha practicado durante miles de años las personas que viven a lo largo de las costas del Mar Mediterráneo, en especial España, Italia y Grecia. Los residentes de esta área de disfrutar de una de las mayores esperanzas de vida promedio en el planeta.

El aceite de oliva es un alimento básico del menú Med plan de alimentación. Los estudios sugieren que la abundancia de petróleo importante de oliva consumido en toda la región puede atribuirse a las bajas tasas de la zona de los problemas de grasa.Las aceitunas y el aceite de oliva importantes son un gran recurso de corazón-grasas monoinsaturadas saludables. Aceite extra virgen de oliva importante, en particular, es especialmente rico en antioxidantes.

En el camino de la vida Med, frutos secos como las avellanas, las nueces y las almendras se pueden utilizar en una olla de sopa, sopas, o simplemente como aperitivos. Ellos están llenos de grasas y proteínas, como los Omega-3, y contienen grandes volúmenes de aminoácidos, fibra E suplemento, y mineral de calcio.

La gente de la región mediterránea de comer muchas verduras bastante oscuro, abundante. Verdes en la familia del repollo contienen grandes etapas de la vitamina C, calcio mineral, potasio y fibra. Estas plantas contienen nutrientes que ayudan a evitar el cáncer el cáncer. Ejemplos de verduras bastante oscuro, abundante participación de rúcula, bok choy, col de Bruselas, verduras de col y brócoli rabe.

Planee las comidas de dieta mediterranea implican una gran cantidad de pescados y mariscos. Recetas a menudo involucran varios tipos de pescados y mariscos. Pescados como el atún y el salmón suministrar importantes grasa Omega-3. Otros pescados y mariscos como el camarón y el róbalo son completa de aminoácidos, niacina y selenio.

La dieta mediterranea incluye muchos tipos diferentes de pimientos asados, tomadas limpios, secos y en una variedad de platos. Los pimientos son un gran contenido de vitaminas A y C, fibra, beta caroteno, y puede controlar la degeneración macular.

De cereales no refinados, como toda la pasta, el pan, la cebada y el cuscús son la base de la dieta mediterránea tradicional. Volúmenes abundantes de grano entero plan de comer ayuda a problemas de control de grasa y los problemas diabéticos. Los cereales integrales tienen una lista más bajos que sus contrapartes refinados, ayudando a equilibrar el azúcar en sangre. También tienen etapas mucho más altos de fibra, E suplemento, y antioxidantes.

Frescas, enlatadas o secas, el ajo es uno de los más versátiles platos en la plan de dieta mediterranea. Las plantas de tomate se utilizan en sopas, sopas, una olla de sopa y mucho más. Las plantas de tomate contienen grandes etapas de complemento C y el licopeno. El licopeno es un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a evitar contra malignidad del cáncer, particularmente cáncer de próstata.

Los frijoles son una parte importante del estilo de vida mediterráneo. Ellos se toman casi todos los días, junto con verduras o granos enteros. Los cafés se consideran para ayudar a evitar el cáncer de malignidad de los problemas de colon y el centro, y para ayudar a manejar los problemas diabéticos. Los garbanzos y otros granos están completas de aminoácidos, ácido fólico, el calcio mineral, hierro y zinc. Ellos son también grandes fuentes de fibra.

No sólo estos ocho importantes Med comer a planificar las comidas ofrecen varias ventajas de salud, sino que también lo llevará por un camino interesante y delicioso nuevo hacia una vida más larga, equilibrada e interesante, activo y de la paz.

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